Bông cải là một món ăn dân dã , quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Chính vì thế mọi người sẽ thấy lạ, tò mò khi được hỏi bạn đã ăn bông cải chiên xù chưa
Ngon miệng cuối tuần với bông cải chiên xù quen mà lạ

. Cùng ad làm món ăn lạ miệng này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải - cái vừa ăn
  • Bột mì - 150g
  • Bột chiên xù - 100g
  • Bột cà ri - 15g
  • Mayonnaise - 30g
  • Tương ớt - 10g

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Cắt bông cải rồi ngâm rửa thật sạch, sau đó đem chần với nước sôi trong 2 - 3 phút.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ hai(2): - Cho nước vào bột mì rồi khuấy đều đến khi thành hỗn hợp đặc sệt.

bong-cai-chien-xu-buoc-2

Bước thứ ba(3): - Thêm bột cà ri vào rồi trộn thật đều hỗn hợp.

bong-cai-chien-xu-buoc-3

Bước thứ tư(4): - Nhúng bông cải qua hỗn hợp bột.

bong-cai-chien-xu-buoc-4

Bước thứ năm(5): - Sau đó, mình đổ bột chiên xù ra đĩa rồi lăn bông cải qua.

bong-cai-chien-xu-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Rán bông cải trong dầu nóng cho đến khi chín vàng, sau đó gắp ra đĩa lót giấy để thấm dầu.

bong-cai-chien-xu-buoc-7

Bước thứ bảy(7): - Để làm sốt chấm, mình cho sốt mayonnaise vào bát, thêm tương ớt rồi khuấy đều.

bong-cai-chien-xu-buocjpg

 

Mong cả nhà ngon miệng với món ăn tuyệt vời này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Việt Nam

suon xao chua ngọt Trang lươn xào mon trai mì xào phụ kiện cho phái đẹp trồng trứng vịt muối Mon an sang cach lam banh NẤU ăn ngon hạnh Hội cach lam cac mon mut Thịt kho dừa ngon cơm trong chiều trở thạch dừa viet nam Món tôm mang cá riêu canh đậu Bánh cu cai Nấu Cún Khang Nộm rau càng cua Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo gムgà chiên giòn tom xao xích Pho xao sot kem PhẠcách nấu chè đậu đỏ khoai lang chiên mong thịt bọc trứng phã å cach lam chuoi canh thịt heo nấu nấm Ä Ã cách làm thịt viên sốt cà chua a ech om chuoi Gỏi bò kheo tay hay lam nau an canh móng giò m dễ làm công thức kem lá dứa nem gà món chay ngon chè trứng bột báng cách làm rau câu ngon ngot lạp xưởng nộm xoài xanh nấu mì thach ca phe chuyến du lịch pate gan gà am thuc thit ga canh ngon cá lốc Trang mieng bò lúc lắc lào Yogurt Chao an dam Cánh gà chiên cách làm kem đu đủ ãƒæ cà phê phin chạo gà Hải sản khoai tây xào canh sườn gà om cá ngừ Chị chè đậu xanh Văn hóa ẩm thực nước ngoài bánh cupcake kiwi liệu nhật bản Nghệ sữa chua làm kem nui gio heo Bánh trang bí đau ga ran ngon dưa chuột trộn lòng lợn pate gan ap chao gà rang tiêu xanh gà sốt cam canh sườn non sa kê xôi đậu xanh rau cu chủ nhật Trảng soup gÃƒÆ che bien mon xao thịt nướng tảng bánh tôm chiên Tin bun làm bánh bèo xinh rau củ nướng hoa tươi Ghẹ rang muối ca hoi ao chao ngon bun rieu chay Sau đỗ xanh nấu cháo cật heo với cải thảo tép rang Thịt nướng canh sườn sa kê